B I O

Ciao! Siamo Luca e Antonio, due colleghi diventati amici con il tempo.

Abbiamo percorsi formativi diversi che ci hanno portato ad incontrarci nel pane.

Negli anni abbiamo collaborato con numerose aziende importanti nel settore Ho.Re.Ca. a livello internazionale, con alcune di queste continuiamo a collaborare.

L'esperienza PACIUGOLAB nasce dalla volontà comune di creare uno spazio senza vincoli in cui le nostre idee prendono forma nei modi più disparati.

Il nostro nome prende spunto da una parola dialettale spesso usata in Emilia Romagna (regione che ci ospita) per indicare un mix di cose che creano confusione messe insieme, ma che lasciano dietro di se una gran dose di divertimento.

MA QUINDI COSA FACCIAMO?

Siamo un laboratorio di consulenza, formazione e produzione conto terzi. Realizziamo prodotti di pasticceria da forno, gelateria, pizzeria e panificazione.

Quindi...se vuoi accrescere le tue conoscenze a livello teorico-pratico oppure vuoi proporre ai tuoi clienti prodotti diversi non esitare a contattarci, cercheremo la soluzione più adeguata alle tue esigenze.